CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICION

CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICION

Editorial:
PARANINFO THOMSON
Año de edición:
Materia
BIOLOGIA VEGETAL AGRICULTURA JARDINERIA
ISBN:
978-84-283-4181-3
Páginas:
338
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO

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Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado

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