PROCEDIMIENTOS DEL TRATAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

PROCEDIMIENTOS DEL TRATAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

Editorial:
A.MADRID VICENTE, EDICIONES
Año de edición:
Materia
TEXTO
ISBN:
978-84-947824-0-4
Páginas:
290
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana
Colección:
HOSTELERIA Y RESTAURACION

30,00 €
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